Chocolate chip cookies
Heej! Idag har jag bakat en av min absoluta favorit kakor: Chocolate chip cookies!!!
Ingredienser16 stora kakor
| 1 tsk | salt |
|---|---|
| 200 g | smör, mjukt |
| 0,75 dl | strösocker |
| 2 st | ägg |
| 3 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | bikarbonat |
| 1 tsk | vaniljsocker |
| 0,5 dl | mjölk |
| 4,5 dl | farinsocker |
| 6,5 dl | havregryn |
| 300 g | mörk choklad, grovt hackad |
1. Sätt ugnen på 200°. Blanda mjöl, bikarbonat och salt.
2. Vispa äggen lätt. Blanda därefter i farinsocker, strösocker och vaniljsocker. Vispa med elvisp. Rör ner smör.
3. Häll i havregryn och rör om ordentligt. Tillsätt mjölblandningen och eventuellt mjölk om degen verkar torr. Arbeta ihop degen.
4. Blanda ner den grovt hackade chokladen.
5. Klicka ut kakor av degen med hjälp av 2 skedar på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen 12-15 min. Låt svalna på plåten.
Kram
Fiffilur
